17/12/2014 - FETES DE FIN D'ANNEE

Bonjour,

L’incendie de 2012, la prise en charge des céréales (suite à la retraite du papa) et l’évolution constante des volumes de vente au magasin ne nous avait pas permis de vous adresser des newsletters régulières.

2014 a été l’année du renouveau pour l’élevage, nous avons pu fournir la demande du magasin. Sur l’élevage, les idées sont nombreuses pour améliorer la qualité du produit fini, le confort des animaux et enfin le confort du personnel en charge de l’élevage 365 jours par an.

2015 devrait être l’année du développement des parcs à volailles notamment pour se distinguer par une production de dindes de grande qualité.

2015 sera surement l’année des projets humains. Aujourd’hui, « la fontaine des champs » est une famille, nous sommes souvent une dizaine à intervenir couramment la semaine.

 

 POUR LES FETES DE FIN D’ANNEE :

 Il nous reste la possibilité de vous proposer :

Des dindes,

Des chapons,

Des belles canes à fricasser,

Des canes et canards à rôtir,

Des poulets,

Et des cops à fricasser.

Nous avons vendu les stocks de pintades et oies déjà réservées pour les fêtes.

Aussi nous suivons le ressuyage de plusieurs cuisses de bœuf pour vous proposer des rosbifs particulièrement bien affinés.

 

Il vous reste encore quelques jours pour réserver :

vos gigots, épaules et carrés d’agneau,

votre foie gras mi-cuit d’Arrelles,

vos plats cuisinée (à partir de 10 personnes),

vos volailles farcies (voir desossées),

vos rôtis de porc aux pruneaux,

vos cailles natures ou farcies,

vos tranches de cochon de lait farcie au foie gras  (à servir froid sur plat).

 

  LES FETES ET LE REPOS EN FAMILLE

 Ouverture le lundi 22 décembre

9h00-12h30 et 15h-19h

Retrait des volailles à partir de 15h

 

Ouverture les 23 et 24 décembre

De 9h00 à 19h00

 

Fermeture du magasin :

Du samedi 27 décembre au soir jusqu’au 12 janvier

 

Faites le plein dès maintenant, les 23 et 24 décembre

Et

Opération « on liquide et on s’en va »

Les 26 et 27 décembre

 

Pour le 1er janvier :

Pour les commandes volailles et autres rosbifs,…

Vous avez la possibilité de retirer vos commandes le mardi 30 décembre de 15H à 19H auprès de Thibault à la boutique.

 

 

Toute l’équipe de « la fontaine des champs » vous souhaite dès aujourd’hui de passer de bonnes fêtes gourmandes et une bonne et heureuse année 2015.